4 tipsγια να «νικήσεις» τη ζέστη με το φαγητό!

4 tipsγια να «νικήσεις» τη ζέστη με το φαγητό!

ΟΙ υψηλές θερμοκρασίες του καλοκαιριού προκαλούν ιδιαίτερες ανάγκες σε υγρά. Για αυτόν τον λόγο είναι απαραίτητο καθημερινά να προσλαμβάνουμε ικανοποιητικές ποσότητες νερού, τόσο από τα τρόφιμα που καταναλώνουμε, όπως τα φρούτα, τα λαχανικά και το γιαούρτι, όσο και από το νερό και τα ροφήματα που πίνουμε.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάθε πως επηρεάζει την απόδοση της μηχανής σου η ζέστη του καλοκαιριού!

Η κατανάλωση τουλάχιστον ενός λίτρου νερού θα θεωρείτο ένας καλός μέσος όρος, αν λάβουμε υπ’ όψιν ότι θα καταναλώσουμε και 1-2 φρούτα, 1 σαλάτα και 2 μερίδες γαλακτοκομικών ημερησίως. Βέβαια, ανάλογα με τη θερμοκρασία περιβάλλοντος και την καθημερινή δραστηριότητα κάθε ατόμου, οι ανάγκες σε υγρά μπορεί να διαφοροποιούνται.

Όσο για το φαγητό, το είδος και τη ποσότητα, οι ειδικοί επισημαίνουν ότι όταν ο καιρός είναι ζεστός, θα πρέπει να μη καταναλώνουμε βαριά φαγητά ειδικά τις ώρες της μεσημεριανές ώρες της ημέρας. Όταν το φαγητό που καταναλώνουμε είναι βαρύ, τότε για να γίνει η διαδικασία της πέψης και της απορρόφησής του, ένα μεγάλο ποσοστό του αίματος πηγαίνει στα σημεία πέψης, δηλαδή στο στομάχι και στο έντερο, και λιγότερο σε άλλα σημεία, όπως ο εγκέφαλος. Το αποτέλεσμα είναι έντονη υπνηλία.

Οι ειδικοί προτείνουν πέντε χρήσιμες συμβουλές για τις ζεστές μέρες του καλοκαιριού:

1. Αποφύγετε να τρώτε μεγάλα γεύματα τις ζεστές ώρες της ημέρας

2. Φροντίστε, όταν τρώτε, να μην εκτίθεστε αμέσως στη ζέστη και γενικότερα αν κινείστε σε ζεστό περιβάλλον, καθυστερήστε λίγο το κυρίως γεύμα σας, μέχρι να δροσίσει

3. Προσπαθήστε το κυρίως γεύμα να είναι πιο ελαφρύ, χωρίς πολλές σάλτσες, βούτυρα και άλλα λιπαρά συστατικά

4. Επιλέξτε πιο άπαχες πρωτεΐνες, όπως το κοτόπουλο και το ψάρι με λαχανικά ή ένα ελαφρύ ζυμαρικό με σάλτσα λαχανικών, λίγο τυρί και μια σαλάτα.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

6 μύθοι και μια πραγματικότητα για το βραδινό φαγητό!
Αποτελεί έναν από τους πλέον γνωστούς διατροφικούς κανόνες και βασίζεται στην πεποίθηση πως το «βραδινό φαγητό θα μετατραπεί σε λίπος». Δεν είναι μάλιστα λίγοι εκείνοι που ισχυρίζονται πως κατάφεραν