Αυτά είναι τα 7 πράματα που πρέπει να έχει στη κουζίνα του ένας εργένης!

Αυτά είναι τα  7 πράματα που πρέπει να έχει στη κουζίνα του ένας εργένης!

Το χειρότερο για έναν άντρα που μένει μόνος του είναι να επιστρέψει ένα βράδυ πολύ αργά σπίτι του από τη δουλειά, την ώρα που έχουν κλείσει τα ντιλίβερι και να μην μπορεί να ετοιμάσει κάτι για ένα ελαφρύ γεύμα, επειδή τους λείπουν μερικά απαραίτητα τρόφιμα ή σκεύη.

ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάθε τι σε κάνει εγωιστή ή αλτρουιστή!

Οι εντελώς καθαρές και άδειες κουζίνες που βλέπουμε στα σπίτια εργένηδων στις ταινίες του Χολιγουντ, ανήκουν στην σφαίρα της φαντασίας, αφού και δαπανηρό είναι το φαγητό απ΄ έξω και τις περισσότερες φορές ανθυγιεινό.

Με ελάχιστα πράγματα, σκεύη και τρόφιμα μπορείτε να εξοπλίσετε τη κουζίνα σας και να είστε αυτάρκεις, όποτε επιθυμείτε να μαγειρέψετε κάτι.

1. Φριτέζα και ένα τηγάνι.

Επειδή πολλές φορές μια τηγανιά πατάτες σε βγάζει από τη δύσκολη θέση, ενώ το τηγάνι χρειάζεται για να κάνεις ομελέτα ή αυγά μάτια.

2. Δύο κατσαρόλες, μια μικρή και μια μεγάλη.

Η μεγάλη κυρίως είναι για τα μακαρόνια. Η μικρή για κάποια σούπα ή σάλτσα.

3. Τοστιέρα.

Απαραίτητη κυρίως για το πρωινό, αλλά ακόμα και να ψήσεις λουκάνικα ή φιλέτο κοτόπουλο στεγνό χωρίς να το τηγανίσεις.

4. Καταψύκτης

Επειδή δεν μπορείς να πηγαίνεις κάθε μέρα στο σούπερ μάρκετ αλλά και να αποθηκεύεις τα φαγητά που περισσεύουν . Εκεί αποθηκεύονται τα κατεψυγμένα φαγητά και οι προτηγανισμένες πατάτες.

5. Στίφτης

Για τους φυσικούς χυμούς!

6. Σετ μαχαιροπήρουνα και κουζινόμαχαιρα

Φυσικά ένα σετ μαχαιροπήρουνα και πιάτα τουλάχιστον δύο μαχαίρια μεγάλο και μικρό. Ένα ξύλο για να κόβεις και να μη χαλάς τον πάγκο της κουζίνας.

7. Τα βασικά υλικά

Ένας άνδρας που μένει μόνος του, εκτός από τα κατεψυγμένα θα πρέπει να έχει και κάποια προϊόντα για να μπορεί να μαγειρέψει: Είναι ορισμένα βασικά υλικά δεν πρέπει να λείπουν από την κουζίνα σας.  Ελαιόλαδο (1 λίτρο), Αλάτι (400 γρ.), Ξίδι (350 ml), Ρίγανη (40 γρ.), Πάπρικα (45 γρ.), Πιπέρι (45 γρ.), Τσίλι (45 γρ.), Δυόσμος (15 γρ.), Φύλλα δάφνης (2 γρ.), Θυμάρι (17 γρ.), Σκόρδο (3 τεμάχια), Μουστάρδα (450 γρ.), Μαγιονέζα (250 γρ.)
Για ένα ισορροπημένο γεύμα, συνοδεύστε το κρέας ή το ψάρι με ρύζι (προτιμήστε το μπασμάτι, που είναι έτοιμο σε 10΄), πατάτες, αρακά ή καρότα. Αν έχετε τη δυνατότητα, προμηθευτείτε μια χύτρα για να βράσετε γρήγορα τα λαχανικά (περίπου 10-15΄).

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...