Φτιάξε την τέλεια χορτόσουπα και …κάψε λίπος

Φτιάξε την τέλεια χορτόσουπα και …κάψε λίπος

Οι σούπες είναι προνόμιο των βορειοευρωπαίων και εμείς στη σύγχρονη Ελλάδα δεν τις τιμάμε και πολύ. Ωστόσο η σούπα είναι δυναμωτική και μάλιστα η συγκεκριμένη χορτόσουπα μπορεί να σε βοηθήσει να κάψεις λίπος. Δες πως την φτιάχνεις.

Μέσα σε 20 λεπτά θα έχεις μια τέλεια γευστικότατη και πολύ δυναμωτική σούπα. Δες τα υλικά για οκτώ μερίδες:

-          2 κουτιά μαγειρεμένες και ξεφλουδισμένες ντομάτες.

-          3 μεγάλα πράσινα κρεμμύδια

-          400 γραμμάρια ζωμό βοδινού

-          1,5 κούπα νερό

-          1 πακέτο νούντλς για σούπα

-          2 κουτιά πράσινα φασόλια (πλύνε τα καλά)

-          900 γραμμάρια καρότα

-          2 μεγάλες πράσινες ή κόκκινες πιπεριές

-          1 κουταλιά κάρι σε σκόνη

Η παρασκευή:

Ψιλοκόβεις τα λαχανικά και τα ρίχνεις στη κατσαρόλα. Αφήνεις τα υλικά να βράσουν σε δυνατή φωτιά για 10 λεπτά, έπειτα χαμηλώνεις και τα αφήνεις να σιγοβράσουν μέχρι να μαλακώσουν τα υλικά. Στο τέλος προσθέτεις και τα νούντλς που δεν χρειάζονται μαγείρεμα πάνω από 10 λεπτά.

Μπορείς να αφήσεις τη σούπα στο ψυγείο για 7 ημέρες.

Διατροφική αξία:

Θερμίδες ανά μερίδα: 135, Λιπαρά: 1,6 γρ, Υδατάνθρακες: 27 γρ, φυτικές ίνες: 6γρ , πρωτεΐνες: 5,4 γρ 

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Μάθε τι κερδίζεις αν …αυτοσαρκάζεσαι!
Αν και στο παρελθόν κυριαρχούσε η άποψη πως τα άτομα που αυτοσαρκάζονται, κρύβουν με αυτόν τον τρόπο τις ανασφάλειες τους, η παρούσα μελέτη αποδεικνύει το ακριβώς αντίθετο.