Ψήσε το πιο τέλειο σουφλέ λαχανικών!

Ψήσε το πιο τέλειο σουφλέ λαχανικών!

Τα λαχανικά στη διατροφή είναι ότι το καλύτερο και ένα σουφλέ λαχανικών σου δίνει πολλές βιταμίνες, πρωτεΐνες και ενέργεια. Δες πως γίνεται: 

Υλικά:

100 γρ. Βιτάμ
8 φέτες ψωμί του τοστ χωρίς κόρα
3 αβγά
280 γρ. κρέμα γάλακτος
100 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη
100 γρ. τυρί ένταμ τριμμένο
2 κολοκυθάκια κομμένα σε ροδέλες
1 μελιτζάνα κομμένη σε ροδέλες
1 πιπεριά Φλωρίνης ψιλοκομμένη
1 ντομάτα κομμένη σε ροδέλες
20 γρ. βασιλικό
αλάτι, πιπέρι

Εκτέλεση:

1 Άλειψε ένα πυρίμαχο ταψί με τη μισή ποσότητα Βιτάμ.

2 Μετά μούσκεψε τα ψωμάκια του τοστ και τοποθέτησέ τα στο ταψί.

3 Πέρασε τα λαχανικά σου στο φούρνο για 10 λεπτά στους 200°C και μετά τοποθέτησέ τα εναλλάξ στο ταψί.

4 Βάλε και τις φέτες τομάτας, το βασιλικό και τα τριμμένα τυριά, αλλά μη το βάλεις ακόμα στο φούρνο.

5 Ανακάτεψε πρώτα την κρέμα γάλακτος και τα αβγά σε ένα μπολ προσθέτοντας το ανάλογο αλατοπίπερο.

6 Ρίξε το μίγμα που έφτιαξες πάνω στα τριμμένα τυριά και περίχυσε και το υπόλοιπο Βιτάμ λιωμένο.

7 Τώρα μπορείς να βάλεις το σουφλέ σου στο φούρνο, αφού τον προθερμάνεις στους 180°C... Άφησέ τη να ψηθεί για 30 λεπτά και είναι έτοιμη.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Μάθε τι δείχνει για σένα ο τρόπος που γδύνεσαι για να κάνεις σεξ!
Σκέφτηκες ποτέ ότι ο τρόπος που ξεντύνεσαι για να κάνεις σεξ μετράει; Βέβαια εκείνη τη στιγμή, ειδικά αν πρόκειται για νέα κατάκτηση, πάνω στο πάθος, είναι λίγο δύσκολο να κρατήσεις μια …τάξη...