Βάλε ωμό μαϊντανό στο φαγητό και κέρδισε

Βάλε ωμό μαϊντανό στο φαγητό και κέρδισε

Στα περισσότερα φαγητά τον μαϊντανό τον ψήνουμε. Τι γίνεται όμως όταν προσθέσουμε ωμό μαιντανό στο πιάτο μας;

Τα οφέλη από τον μαϊντανό πολλαπλασιάζονται αφού πρόκειται για ένα πολύτιμο μπαχαρικό που έχει και την επιπλέον ιδιότητα να ταιριάζει με τις περισσότερες γεύσεις. Μπορούμε να τον χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτες, μακαρονάδες, κρέας, συκώτι, ψάρια, και πού δεν ταιριάζει το αρωματικό αυτό φυτό!

Από την άλλη η θρεπτική του αξία είναι μεγάλη αφού ωμός αποδίδει καλύτερα τις πολλές φυτικές ίνες και ποικιλία βιταμινών και ιχνοστοιχείων, όχι όμως στις ποσότητες του σέλινου.

Ο μαϊντανός περιέχει βιταμίνες Α, C και, σε μικρές ποσότητες, ορισμένες του συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3 και Β6) καθώς και λίγο ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο.
Ενώ λόγω της διουρητικής του δράσης, εξυπηρετεί την εύρυθμη νεφρική λειτουργία. Ακόμα, παρουσιάζει και κάποιες αντισηπτικές ιδιότητες, όχι όμως ανάλογες μ' αυτές του σέλινου.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Αν σου κάνει αυτά τα 5 στο στοματικό τότε να την …παντρευτείς!
Πολλές γυναίκες νιώθουν ανασφάλεια όταν κάνουν στοματικό σεξ, επειδή φοβούνται ότι κάνουν κάτι λάθος και φυσικά αυτό χαλάει όλη τη μαγεία του στοματικού σεξ.