Πίτσα για μεσημεριανό; Πόσο επηρεάζει τη διατροφή σου;

Πίτσα για μεσημεριανό; Πόσο επηρεάζει τη διατροφή σου;

Λεπτή ή αφράτη ζύμη, απλή μαργαρίτα μόνο με τυρί και ντομάτα ή με αλλαντικά και διάφορα λαχανικά, η πίτσα αποτελεί ένα αγαπημένο πιάτο μικρών και μεγάλων, αλλά πόσο επηρεάζει τη διατροφή σου αν την φας για μεσημεριανό;

Η πίτσα συγκαταλέγεται στα «junk food» καλώς ή κακώς δεν θα πρέπει να καταναλώνεται κάθε μέρα ή ως μεσημεριανό γεύμα.
Η διατροφολόγος, Κατερίνα Κωνσταντίνου, μιλώντας στο Activeman.gr τονίζει ότι δεν είναι απαγορευτικό το να τρώει κάποιος πίτσα, ωστόσο θα πρέπει να υπάρχει μέτρο, δεν θα πρέπει να τρώμε κάθε μέρα πίτσα.
Η διατροφολόγος , προτείνει να φτιάχνουμε μόνη μας τη πίτσα που θέλουμε καθώς έχει μεγάλη σημασία να χρησιμοποιούμε υλικά που έχουμε στην κουζίνα μας και γνωρίζουμε γι αυτά. Στην περίπτωση που θέλουμε να φάμε από έξω, το ιδανικό θα ήταν να ξέρουμε το μαγαζί που θα πάμε να φάμε, να γνωρίζουμε δηλαδή τα υλικά που χρησιμοποιεί.
Η κ. Κατερίνα Κωνσταντίνου, μας προτείνει να χρησιμοποιήσουμε για την πίτσα, λαχανικά , δηλαδή να κάνουμε μια χορτοφαγική πίτσα. Η χορτοφαγική πίτσα είναι πολλή υγιεινή και μπορείς να το φας και ως σνακ. Η ίδια, προτείνει να χρησιμοποιούμε light προϊόντα, κάνοντας τη πίτσα ελαφριά.
Δες λοιπόν τι μπορεί να σου προσφέρει η πίτσα, αρκεί να την καταναλώνεις με μέτρο:
Υδατάνθρακες: η καλύτερη πηγή ενέργειας, από τη ζύμη
Λυκοπένιο: ισχυρό αντιοξειδωτικό που έχει η σάλτσα ντομάτας
Μονοακόρεστα λιπαρά: από το ελαιόλαδο στη σάλτσα ντομάτας
Ασβέστιο και βιταμίνη D: από το τυρί
Βιταμίνες, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες: από τα λαχανικά
Πρωτεΐνες υψηλής βιολογικής αξίας: τόσο από το τυρί όσο και από άλλα συστατικά όπως κρέας, κοτόπουλο, γαλοπούλα.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

6 μύθοι και μια πραγματικότητα για το βραδινό φαγητό!
Αποτελεί έναν από τους πλέον γνωστούς διατροφικούς κανόνες και βασίζεται στην πεποίθηση πως το «βραδινό φαγητό θα μετατραπεί σε λίπος». Δεν είναι μάλιστα λίγοι εκείνοι που ισχυρίζονται πως κατάφεραν