9 λόγοι για να μη σταματήσεις τη μπύρα το χειμώνα

9 λόγοι για να μη σταματήσεις τη μπύρα το χειμώνα

Το καλοκαίρι ρημάζουμε τις μπύρες και γκρινιάζουμε που φουσκώνουν. Τον χειμώνα τις σταματάμε γιατί είναι… κρύες! Μάλλον όσοι το κάνουν αυτό, κάνουν λάθος, αφού η μπύρα, σε κανονική ποσότητα είναι μια πρώτης τάξεως τροφή για τον οργανισμό.

Δεν είπαμε να πίνεις και ένα βαρέλι στη καθισιά, όμως ένα ποτήρι μπύρα έχει σημαντικά οφέλη για την υγεία σου. Σε έρευνα που δημοσιεύθηκε στο «Journal of the American Dietetic Association» αναφέρονται τα οφέλη που έχει για την υγεία κυρίως του άντρα.

Η μπύρα παρασκευάζεται από νερό, κριθάρι, λυκίσκο και μαγιά και περιέχει σημαντικές ποσότητες θρεπτικών στοιχείων, διαλυτών φυτικών ινών, μαγνήσιου, κάλιου, φώσφορου και βιταμινών Β, όπως είναι η Β12 και το φολικό οξύ και οι επιστήμονες επισημαίνουν ωστόσο ότι τα οφέλη αποκομίζονται από μία μέτρια κατανάλωση η οποία περιλαμβάνει δυο κουτάκια.

Δες ποια είναι τα οφέλη:

1. Κάνει καλό στην καρδιά

Η μπύρα ρίχνει τα ποσοστά ρίσκου εμφάνισης εμφράγματος κατά 20-40%, και μειώνει τα ποσοστά εμφάνισης καρδιαγγειακών προβλημάτων. Αυτό οφείλετε στις φυτικές ίνες που περιέχονται στη μπύρα και ρίχνουν τα επίπεδα της κακής χοληστερίνης στο αίμα. Οι μικρές ποσότητες μπύρας σε συχνή βάση αυξάνουν, δε, τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης η οποία με τη σειρά της μειώνει τις πιθανότητες σκλήρυνσης των αρτηριών που οδηγούν στο έμφραγμα. Η μπύρα περιέχει ακόμα πολυφαινόλες, αντιοξειδωτικές ουσίες που προστατεύουν την υγεία της καρδιάς.

2. Τονώνει τον εγκέφαλο

Η μπύρα μειώνει το ρίσκο εμφάνισης προβλημάτων στη λειτουργία της μνήμης κατά 23%. Μειώνεται ακόμα η πιθανότητα εμφάνισης της νόσου του Αλτσχάιμερ ή κάποιου είδους άνοιας, καθώς η μπύρα ενεργοποιεί την παραγωγή νέων εγκεφαλικών κυττάρων. Η μπύρα, τέλος, θέτει σε επαγρύπνηση τον εγκέφαλο, ενισχύοντας έτσι τις λειτουργίες της συγκέντρωσης, της μνήμης και της συλλογιστικής ικανότητας.

3. Καθαρίζει τα νεφρά

Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό της μπύρας (γύρω στο 93%) βοηθάει στη σωστή λειτουργία των νεφρών και την αποβολή των τοξινών από τον οργανισμό. Επιπλέον, οι διουρητικές ιδιότητες της μπύρας, αποτρέπουν το φαινόμενο της αφυδάτωσης, που είναι ένας από τους κύριους λόγους εμφάνισης πέτρας στους νεφρούς. Τα συστατικά του λυκίσκου επιβραδύνουν την απελευθέρωση του ασβεστίου από τα οστά, εμποδίζοντας έτσι τη συσσώρευσή του στους νεφρούς και τη συνεπαγόμενη ανάπτυξη πέτρας.

4. Δυναμώνει τα κόκκαλα

Η μπύρα περιέχει μεγάλες ποσότητες πυρίτιου, το οποίο συνδέεται άμεσα με την υγεία των οστών, καθώς ενισχύει την πυκνότητα των οστών και τη σκελετική δύναμη. Προσέχετε όμως, καθώς τα θετικά αποτελέσματα της μπύρας στη σκελετική υγεία αφορούν μονάχα στη μέτρια κατανάλωσή της. Αυξημένες ποσότητες μπύρας έχουν τα αντίθετα αποτελέσματα.

5. Αποτρέπει τον καρκίνο του προστάτη

Η μέτρια κατανάλωση της μπύρας περιέχει αντικαρκινικές ιδιότητες, καθώς περιέχει ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες. Συγκεκριμένο είδος αντιοξειδωτικού μπλοκάρει χημική διαδικασία που οδηγεί στην ανάπτυξη καρκίνου του προστάτη στους άντρες. Τα ίδια οφέλη έχει και στις γυναίκες, όσον αφορά στον καρκίνο του στήθους.

6. Προφυλάσσει από το εγκεφαλικό

Οσοι καταναλώνουν μπύρα, ρίχνουν κατά το εντυπωσιακό 50% τις πιθανότητές τους να πάθουν στο μέλλον εγκεφαλικό. Μτριες ποσότητες μπύρας καθημερινά εμποδίζουν στο σχηματισμό θρόμβων στο αίμα που με τη σειρά τους μπλοκάρουν τη ροή του αίματος προς την καρδιά και τον εγκέφαλο.

7. Μείωνει το ρίσκο του διαβήτη

Το αλκοόλ που περιέχεται στη μπύρα, αυξάνει την ευαισθησία του οργανισμού στην ινσουλίνη, δρώντας έτσι σαν ασπίδα ενάντια στην εμφάνιση διαβήτη.  Η μπύρα, ακόμα, περιέχει φυτικές ίνες, που είναι σημαντικό κομμάτι μια υγιούς διατροφής όσων πάσχουν από διαβήτη, ενώ θα πρέπει να έχετε στο νου σας να επιλέγετε ετικέτες με χαμηλά ποσοστά υδατανθράκων.

9. Ενυδατώνει το δέρμα

Η μπύρα ενυδατώνει εσωτερικά το δέρμα και για του λόγου το αληθές, έαν πιείτε μπύρα μετά από άσκηση, θα πετύχετε καλύτερη ενυδάτωση από το αν πίνατε νερό. Αυτό ουσιαστικά οφείλεται στο ανθρακικό της μπύρας που βοηθάει στην ικανοποίηση της δίψας καλύτερα. Οι ιστορικοί μάλιστα ισχυρίζονται πως οι αρχαίοι Αιγύπτιοι έκαναν μπάνιο σε μπύρα για την καλύτερη δυνατή ενυδάτωση του δέρματός τους. Επίσης, η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό της μπύρας βοηθάει στην αποτοξίνωση του οργανισμού μέσω του δέρματος

 

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Μάθε τι κερδίζεις αν …αυτοσαρκάζεσαι!
Αν και στο παρελθόν κυριαρχούσε η άποψη πως τα άτομα που αυτοσαρκάζονται, κρύβουν με αυτόν τον τρόπο τις ανασφάλειες τους, η παρούσα μελέτη αποδεικνύει το ακριβώς αντίθετο.