Φτιάξε εύκολα θρεπτικό γάλα αμυγδάλου

Φτιάξε εύκολα θρεπτικό γάλα αμυγδάλου

Τα τελευταία χρόνια μεγάλη έκταση έχει πάρει η είδηση ότι το καλύτερο γάλα προς κατανάλωση είναι το του αμυγδάλου, καθώς είναι υγιεινό και φουλ στο ασβέστιο. 

Στο Activeman, βρήκαμε τον Τάσο Υφαντίδη, που ασχολείται με τα βότανα αλλά και τιε υπερτραφές που πρέπει να καταναλώνουμε. Όπως μας λέει το
γάλα αμυγδάλου είναι ιδανικό για άτομα που δεν πίνουν το γάλα αγελάδας και είναι πολύ ήπιο για το στομάχι, καθώς χωνεύεται εύκολα. Να σημειωθεί πως το γάλα αμυγδάλου έχει λίγο πιο γλυκιά γεύση από το αγελαδινό.

Πως όμως μπορούμε να φτιάξουμε γάλα αμυγδάλου στο σπίτι μας;

Θα χρειαστείς

- 1 κούπα ωμά αμύγδαλα
- 2 ή 3 κούπες νερό
- 1 κούπα νερό και βάλε να μουλιάσουν μέσα τα αμύγδαλα
- 1 κουταλιά μέλι

Τι κάνεις:

- Άφησε τα αμύγδαλα να μουλιάσουν στη κούπα νερό ολόκληρο το βράδυ.

- Πάρε το μπλέντερ και βάλε μέσα τα αμύγδαλα, το μέλι και τις δύο με τρεις κούπες νερό και χτυπησέτα.
- Μέτα ανάλογα με το πόσο πηκτό ή αραιό θέλεις το μείγμα, ρίξε και το ανάλογο νερό.

Το γάλα αμυγδάλου έχει αντιοξειδωτικές ιδιότητες, βιταμίνες, μέταλλα, και χωρίς ζωικά παράγωγα όπως χοληστερόλη και λακτόζη.
Μπορείτε να το διατηρήσετε στο ψυγείο για τρείς με τέσσερις μέρες.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Γιατί αφήνουμε τις γυναίκες μόνες τους;
Το φαινόμενο το έχεις δει επανειλημμένα γύρω σου, μόνες όμορφες γυναίκες, τόσο που ίσως αναρωτιέσαι αν είναι λεσβίες ή απορείς γιατί δεν έχουν κάποιον παρέα.