Κάνε δυναμωτική στραπατσάδα για πρωινό!

Κάνε δυναμωτική στραπατσάδα για πρωινό!

Ένας εύκολος και γρήγορος τρόπος για ένα καλό πρωινό είναι μια γρήγορη και νόστιμη στραπατσάδα. Μπορείς να την ετοιμάσεις σε 10 λεπτά, απλά θα χρειαστείς αντικολλητικό τηγάνι.

Για να κάνεις την στραπατσάδα θα χρειαστείς:

3 αυγά

1 μικρή ντομάτα

1 πιπεριά

300 γραμ. φέτα

Ρίγανη

Τρόπος παρασκευής

Σε ένα αντικολητικό τηγάνι βάζεις ελάχιστο ελαιόλαδο και το ζεσταίνεις. Παράλληλα κόβεις κύβους τη ντομάτα και την πιπεριά. Στη συνέχεια ρίχνεις στο τηγάνι τη ντομάτα μαζί με την πιπεριά (με τα ζουμιά τους) και τις αφήνεις να μαραθούν.

Κόβεις τη φέτα σε κύβους και τη ρίχνεις στο τηγάνι και ανακατεύεις μέχρι να αρχίσει να λιώνει. Τότε προσθέτεις τη ρίγανη.

Στη συνέχεια σπας τα τρία αυγά και ανακατεύεις μέχρι να ψηθούν τα αυγά ενώ παράλληλα σβήνεις το μάτι.

« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...