Μάθε να κάνεις πίτσα (Video) [VIDEO]

Μάθε να κάνεις πίτσα (Video) [VIDEO]

Την πίτσα συνήθως την παραγγέλνεις και σου έρχεται έτοιμη και ψημένη σπίτι σου. Όμως σαν τη σπιτική πίτσα δεν έχει και μη νομίζεις ότι είναι κάτι δύσκολο. Απλά θέλει τον τρόπο του!

Το Activeman πήγε στη Pizza Mia στη Σοφούλη στη Καλαμαριά και ανακάλυψε το μυστικό της πίτσας.

Για να κάνεις την ζύμη χρειάζεσαι αλεύρι περίπου 300 γραμμάτια και λίγη μαγιά, ανάλογα βέβαια με την ποσότητα που θέλεις να φτιάξεις. Για ένα ταψί πάντως φτάνει αυτή η ποσότητα.

Ανακατεύεις το αλεύρι, τη μαγιά με μια μυτιά ζάχαρη και αλάτι μέχρι να στερεοποιηθεί και να κολλάει στα δάχτυλα. Στη συνέχεια την αφήνεις σε ζεστό μέρος για λίγη ώρα να …ξεκουραστεί.

Τα υλικά μετά είναι σύμφωνα με τα γούστα σου!

Η πίτσα που θα σου δείξουμε είναι η ελληνική ή αλλιώς μεσογειακή και περιέχει φέτα, ντομάτα, πιπεριά και ελιά.

Δες τη συνταγή:



« Επιστροφή

Άλλα άρθρα...

Πρώτο θέμα

Τι εννοούν οι γυναίκες όταν λένε: Καλός άντρας;
Οι γυναίκες έχουν κάποια συγκεκριμένα κριτήρια για να χαρακτηρίζουν κάποιον άντρα, καλό άντρα. Βέβαια αν τα διαβάσεις θα πρέπει να αποκτήσεις και ένα …φωτοστέφανο, αλλά αυτό δεν έχει καμία απολύτως