Κατηγορία: Υγεία/Συνταγές

Το γλυκάλμυρο …μυστικό της φέτας Λαβασά [VIDEO]

18/09/2015 1244

Φέτα, σουσάμι, μέλι, κάνουν έναν τέλειο διατροφικό συνδυασμό. Η φέτα, όπως την κάνει ο Λαβασάς, έχει μια σημαντική διατροφική διαφορά, δεν χρησιμοποιεί κουρκούτι, παρά μόνο αλεύρι που δένει τα υλικά.

Διαβάστε περισσότερα »

Ξέφυγε από την μονοτονία της …ναπολιτάνας με τις συνταγές του Luccio

Οι περισσότεροι όταν λέμε μακαρόνια, εννοούμε ένα πρόχειρο φαγητό, γρήγορο με την κλασσική κόκκινη σάλτσα, όπως μας το έκαναν οι μάναδες μας, κάτι που αγγίζει τα όρια της μονοτονίας!

Διαβάστε περισσότερα »

Φτιάξε «κότα ξανθιά» όπως την κάνουν στον «Πίνακα»

Η κότα γίνεται με πολλούς τρόπους, με πατάτες στον φούρνο, στην κατσαρόλα, στην σούβλα, όμως στο «Ούζο στον Πίνακα» στη Πλατεία Άθωνος στη Θεσσαλονίκη την κάνουν διαφορετικά και τη λένε: «Κότα ξανθιά»

Διαβάστε περισσότερα »