Έτσι φτιάχνεις το καλύτερο bramble κοκτέιλ (Video)
To Bramble αποτελεί ένα από τα πιο αγαπημένα cocktail με βάση το gin.
Το ιδιαίτερο με αυτό το cocktail είναι το συστατικό του crèmedemûre (λικέρ βατόμουρου) το οποίο του δίνει το ιδιαίτερο χαρακτηριστικό αυτό χρώμα.
Δημιουργήθηκε το 1984 από τον μπάρμαν του Ηνωμένου Βασιλείου DickBradsell στο clubFred’s του Λονδίνου.
Συστατικά:
40ml Τζιν, 20ml φρέσκο χυμό λεμονιού, 20ml σιρόπι ζάχαρης, 15mlcrèmedemûre (λικέρ βατόμουρο), 2 φέτες λεμόνι και 2 μούρα για γαρνιτούρα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάθε πόσα γλυκά μπορείς να φας χωρίς να χαλάσεις τη διατροφή σου
Για να το κάνεις πρέπει να ακολουθήσεις τα εξής βήματα:
Ρίχνουμε στο σέικερ το τζίν, το χυμό λεμόνι και το σιρόπι ζάχαρης και χτυπάμε καλά με πολύ πάγο.Σουρώνουμε το περιεχόμενο σε ένα oldfashioned ποτήρι γεμάτο με τριμμένο πάγο. Μετά απογεμίζουμε το ποτήρι με cremedemure και γαρνίρουμε με 2 μαύρα μούρα και δύο φέτες λεμόνι.
Επειδή το λικέρ βατόμουρου δεν είναι και τόσο συνηθισμένο προϊόν, για όσους θέλουν να το φτιάξουν σπίτι τους προτείνουμε μαρμελάδα βατόμουρου στην εκτέλεση της συνταγής.
Και το σερβίρεις σε ένα ποτήρι oldfashioned
