Ένα εύκολο, γρήγορο και θρεπτικό πρωινό με αυγό!
Το πρωί όλοι βιαζόμαστε και φυσικά θέλουμε ένα πρωινό γρήγορο και θρεπτικό. Επειδή είναι πολύ βαρετό να τρως κάθε μέρα βρόμη η ψωμί με βούτυρο, μπορείς να δώσεις ποικιλία στο πρωινό σου με αυγό!
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάντεψε γιατί ίσως χρησιμοποιείς λάθος ζυμαρικό στα μακαρόνια με κιμά
Ένα σάντουιτς με λευκή στραπατσάδα είναι ότι πρέπει. Δες πως το κάνεις:
Υλικά
Χωριάτικο ψωμί ή μαύρο ψωμί ανάλογα τι σου αρέσει
2 αυγά (για ένα άτομο)
150 γρ. τυρί φέτα
ελαιόλαδο
100 ml γάλα
αλάτι, πιπέρι
Εκτέλεση
Χτυπάς τα αυγά με το γάλα σε ένα μπολ με λίγο αλάτι και πιπέρι.
Βάζεις σε ένα μεγάλο ρηχό τηγάνι 2-3 κουταλιές ελαιόλαδο και, μόλις ζεσταθεί, ρίξε τα χτυπημένα αυγά.
Άφησε το για 3′-4′ και μόλις αρχίσουν να πήζουν ρίξτε τη φέτα και ανακάτεψε το μείγμα.
Άφησε τα να μαγειρευτούν για 3′-4′ ανακατεύοντας συνέχεια.
Ραντίστε με λίγο ελαιόλαδο τις φέτες του ψωμιού και ψήστε τις στο γκριλ για λίγα λεπτά.
Βάλε το αυγό στη φέτα είτε με μαρούλι, είτε με ντομάτα και ολοκλήρωσε το σάντουιτς!
