Έτσι θα κάνεις το καλύτερο πρωινό για να έχεις ενέργεια όλη μέρα
Όσοι αθλούνται και δεν τρώνε ποτέ πρωινό δεν παίρνουν τα απαραίτητα συστατικά που χρειάζονται για να ξυπνήσουν τον μεταβολισμό τους.
Με ένα καλό πρωινό ενισχύεις την απόδοση σου, τόσο στην προπόνηση, όσο και στη δουλειά σου.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Μάθε πόσο νερό πρέπει να πίνεις πραγματικά όταν προπονείσαι
Ένα καλό πρωινό θα πρέπει να περιέχει 500 έως 750 θερμίδες. Ιδανικό πρωινό είναι τα φρούτα και τα λαχανικά, τα δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως η βρώμη και το ψωμί ολικής αλέσεως ή ψωμί σικάλεως.
Καλή πηγή πρωτεΐνης για πρωινό είναι τα αυγά, οι ξηροί καρποί, οι σπόροι, το φυστικοβούτυρο, το γάλα, το τυρί, το γιαούρτι και το κρέας.
Άρχισε με ένα ή δύο ποτήρια νερό για επαρκή ενυδάτωση στύψε λίγο λεμόνι ή χυμό λάιμ μέσα στο νερό για καλύτερη γεύση
Πιές ένα φλιτζανι καφέ η μαύρο ή πράσινο τσάι με το πρωινό σας. Ο καφες και το τσάι έχουν αντιοξειδωτικά που ενισχύουν την ανοσία και βοηθούν στην πρόληψη ασθενειών. Η καφείνη μπορεί επισης να παρέχει ενέγεια για την ενίσχυσητου μεταβολισμου και την προώθηση της αντοχης .
Επιλέγουμε φυσικούς χυμούς φρούτων. Ολόκληρα τα φρούτα περιέχει φυτικές ίνες, οι οποίες ενισχύουν την πέψη και παράγουν περισσότερα αντιοξειδωτικά μέσα από την φλούδα και τον πολτό τους από ό, τι οι χυμοί που περιέχουν συχνά ζάχαρη.
Προτάσεις για ένα καλό αθλητικό πρωινό:
- Μια χούφτα ξηροί καρποί ή σπόροι με σταφίδες, ένα ποτήρι γάλα ή τυρί και ένα ολόκληρο κουλούρι ολικής άλεσης με σπόρους.
- Ένα μήλο σε φέτες που μπορείτε να το συνδυάσετε με φυστικοβούτυρο, ένα τοστ ολικής άλεσης με ένα ποτήρι γάλα.
- Μία μπανάνα με ένα γιαούρτι αναμιγνύεται με ξηρούς καρπούς.
- Ένα μπολ δημητριακά ολικής αλέσεως και γάλα, που μπορείτε να το συνοδέψετε με σταφίδες και καρύδια.
- Δύο βραστά αυγά, ένα ολόκληρο κουλούρι ολικής άλεσης, ένα πορτοκάλι κομμένο σε φέτες και τυρί.
- Ένα σάντουιτς με αυγά. Ανακατέψτε δύο αυγά με μισό φλιτζάνι γάλα σε ένα μπολ. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι. Τοποθετήστε το μπολ στο φούρνο μικροκυμάτων για πέντε λεπτά. Ενώ τα αυγά μαγειρεύονται, βάλτε δύο φέτες ψωμί ολικής αλέσεως στη τοστιέρα. Το φρυγανισμένο ψωμί και τα αυγά θα πρέπει να γίνουν σχεδόν την ίδια στιγμή. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αφαιρέσετε τα αυγά από το μπολ και περάστε τα ανάμεσα από τις δύο φέτες ψωμί. Μπορείτε να προσθέσετε μια μπανάνα ή άλλα φρούτα όπως τα σταφύλια με το σάντουιτς, και θα έχετε ένα εύκολο θρεπτικό πρωινό.
- Υψηλής θερμιδικής αξίας γεύματα για τους αθλητές που θέλουν να αποκτήσουν μυϊκή μάζα είναι : το πλιγούρι βρώμης, δύο αυγά, μια μπανάνα, δύο ποτήρια γάλα και μια χούφτα αμύγδαλα.
Άρθρο της Ιουλίας Χαριστού, κλινικός Διαιτολόγος MSc, διαιτολόγος, διατροφολόγος
