Κι όμως το πιο …κολασμένο burger είναι το chicken – Δες πως μπορείς να το κάνεις
Το Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich είναι από τα πιο αγαπημένα των Αμερικανών και τώρα μπορείς να την αντιγράψεις
Αυτή η συνταγή παρουσιάζει τα συστατικά που χρειάζονται για να φτιάξουν τέσσερα chicken burgers Chick-fil-A Spicy Chicken Sandwich, γιατί αν φτιάξετε μόνο ένα, μπορεί να δυσαρεστήσετε τον εαυτό σας και, περισσότερο στο σημείο, αν κάποιος κοντά σας δει τι τρώτε, σίγουρα θα θελήσει οπότε για καλού κακού κάντε παραπάνω.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Για να είσαι ο καλός ψήστης που κάνει τα …κρεατικά …λουκούμια, δες και μάθε!
Θα χρειαστείτε 4 μικρά στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα, γάλα, ένα αυγό, αλεύρι, ζάχαρη άχνη, αλάτι, πιπέρι, πάπρικα, ηλιέλαιο, καυτή σάλτσα τσίλι ( Texas Pete ιδανικά – εμείς τη βρήκαμε σε ντελί), και ψωμάκια για σερβίρισμα.
Υλικά
4 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
½ φλιτζάνι γάλα
1 αυγό
1 φλιτζάνι αλεύρι
2 κουταλιές ζάχαρη άχνη
2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι
1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι
1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
1 φλιτζάνι λάδι
Σάλτσα τσίλι (προτιμάτε το Texas Pete)
ψωμάκια για σερβίρισμα, με 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
Για να το κάνεις ακόμα πιο …κολασμένο μπορείς να προσθέσεις και πίκλες!
Εκτέλεση
Χτυπάμε μαζί 1 αυγό και το ½ φλιτζάνι γάλα και τα ρίχνουμε σε μια πλαστική σακούλα ή μπολ. Προσθέτουμε το κοτόπουλο στο μείγμα.Ανακατεύουμε 1 φλιτζάνι αλεύρι, 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη άχνη, 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι, 1 κουταλάκι του γλυκού πιπέρι και 1 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα και ανακατεύουμε μέχρι να αναμειχθεί καλά.
Ζεσταίνουμε το λάδι!
Βουτάμε το κοτόπουλο στο μείγμα αλευριού. Μολις καλυφθεί από όλες τις πλευρές ήρθε η ώρα για τη μεγάλη βουτιά στο λάδι!
Τηγανίζουμε περίπου έξι λεπτά σε κάθε πλευρά ή μέχρι να ροδίσουν.
Στραγγίζουμε το κοτόπουλο σε μια χαρτοπετσέτα και μετά τα βουτάμε στη σάλτσα!
Αφήστε το κοτόπουλο να ξεκουραστεί για πέντε λεπτά πριν το βάλετε στα ψωμάκια.
