#06052020

#06052020

• Ο καιρός έστρωσε και καλό είναι στην outdoorπροπόνηση σου να αρχίζεις να μαζεύεις λίγο… ήλιο.
• Και να μαζεύεις ήλιο για την πολύ χρήσιμη βιταμίνη D.
• Παραδόξως λίγες τροφές περιέχουν πολύ βιταμίνη D, εκτός και αν έχει προστεθεί τεχνητά σε αυτές.Αυτό συμβαίνει επειδή το σώμα είναι φτιαγμένο για να παίρνει βιταμίνη D (vitamin d) μέσω του δέρματος (την παράγει με την έκθεση στην ηλιακή ακτινοβολία) και μέσω όχι από το στόμα (μέσω της διατροφής).
• Η βιταμίνη D είναι απαραίτητη για τη ρύθμιση του ασβεστίου και του φωσφόρου στο σώμα. Επίσης, παίζει σημαντικό ρόλο στη διατήρηση της σωστής δομής των οστών.
• Η βιταμίνη D είναι κάτι περισσότερο από μια απλή βιταμίνη καθώς η οργανική αυτή λιποδιαλυτή ουσία ανήκει πλέον και στις ορμόνες ενώ έχει άμεση δράση στα γονίδιά μας. Απαντάται με τη μορφή της χοληκαλσιφερόλης στα ζώα (βιταμίνη D3) και εργοκαλσιφερόλης στα φυτά (βιταμίνη D2). Η D3 που είναι η ανενεργή μορφή της βιταμίνης D συντίθεται από το παράγωγο της χοληστερόλης 7-δεϋδροξυλοχοληστερόλη στην επιδερμίδα μέσω μιας διαδικασίας που απαιτεί την υπεριώδη ακτινοβολία του κλάσματος Β του ήλιου (UBV).
• Σαρδέλες, σολωμός, τόνος, γάλα, χαβιάρι, αυγά, μανιτάρια είναι οι τροφές που έχουν τη πιο πολύ περιεκτικότητα σε βιταμίνη D
• Βγάλε λοιπόν την μπλούζα σου όταν προπονείσαι έξω και μάζεψε ήλιο!