Έτσι μπορείς να τρως άνετα παγωτό και να διατηρήσεις τους κοιλιακούς
Καλοκαιράκι και το παγωτάκι τραβάει. Αν όμως σκέφτεσαι τι κόπο τράβηξε τον χειμώνα για να χτίσεις τους κοιλιακούς σου, τότε μπορεί να μην απολαύσεις τη μοναδική αυτή λιχουδιά του καλοκαιριού.
Σκέψου ότι οι Άραβες και οι Ρωμαίοι όταν αναμείγνυαν πάγο με μέλι και φρούτα δεν είχαν ιδέα ότι απολάμβαναν την πρώτη εκδοχή του παγωτού στην ιστορία και εσύ σκέφτεσαι ότι θα σου χαλάσει τους κοιλιακούς. Όμως σφάλεις δεν είναι έτσι.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: 6 λόγοι που μπορεί να σε κάνουν να επιλέξεις τις μοναχικές διακοπές
Φυσικά δεν σου λέμε να ορμήσεις σε έναν κουβά παγωτό που τρώνε οι γκόμενες μπροστά στην τηλεόραση για να ξεπεράσουν τον χωρισμό! Σου λέμε να φας απλά σαν άνθρωπος και να κερδίσεις τα πέντε καλά που σου προσφέρει ένα παγωτό.
Δες τι γίνεται:
Σου φτιάxνει τη διάθεση
Εκτός ότι ως γλύκισμα ενεργεί στο κέντρο ανταμοιβής του εγκεφάλου σου και σου δημιουργεί ευχαρίστηση η σοκολάτα που περιέχει μπορεί να βελτιώσει τη διάθεσή σου. Όταν την καταναλώνεις εκκρίνονται στον εγκέφαλο ενδορφίνες, χημικές ουσίες με αναλγητικές ιδιότητες, που βελτιώνουν την ψυχική σου διάθεση καθώς και σερετονίνη, ουσία με αποδειγμένη αντικαταθλιπτική δράση. Αν και τα παγωτά με σοκολάτα έχουν περισσότερα λιπαρά σε σχέση με άλλα, αξίζει να φας ένα ξυλάκι παγωτό όταν η διάθεσή σου είναι χάλια (ένα όμως).
Είναι ιδανικό για δίαιτα
Αυξάνοντας τις πρωτεΐνες στη διατροφή μας και μειώνοντας τους υδατάνθρακες κινητοποιείται ο μεταβολισμός και επιτυχγάνεται έτσι απώλεια βάρους. Το μεγαλύτερο μέρος των πρωτεϊνών του παγωτού προέρχονται από το γάλα και μάλιστα είναι υψηλής βιολογικής αξίας. Επιπλέον, έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη διότι είναι σύνθετη τροφή. Το λίπος που περιέχει εμποδίζει την γρήγορη απορρόφηση του σακχάρου. Είναι επομένως ιδανικό ακόμη και για τη δίαιτά σου αρκεί να το καταναλώνεις με μέτρο: μία μπάλα παγωτού με χαμηλά λιπαρά και στέβια τρεις φορές την εβδομάδα θα σου χαρίσει απόλαυση και γραμμή.
Είναι αντιγηραντικό
Αν το προτιμήσεις στην εκδοχή με μαύρη σοκολάτα, ξηρούς καρπούς και φρέσκα φρούτα σου δίνουν αρκετά αντιοξειδωτικά που σε προστατεύουν από την πρόωρη γήρανση και τη βλαβερή δράση των ελευθέρων ριζών.
Είναι υγιεινό
Δεν περιέχει πολλά συντηρητικά, το μόνο συντηρητικό στο παγωτό συνήθως είναι ο πάγος και η κατάψυξη ενώ με την παστερίωση του γάλακτος σκοτώνονται οι παθογόνοι μικροοργανισμοί. Απέφυγε τα τυποποιημένα παγωτα επειδή περιέχουν πρόσθετες ύλες, αρώματα και χρώματα κ.λπ.
Σου δίνει ενέργεια!
Οι υδατάνθρακες που λαμβάνεις από τη λακτόζη του γάλακτος και τις γλυκαντικές ουσίες παράγουν ενέργεια και συμμετέχουν σε διάφορες μεταβολικές λειτουργίες. Μετά την προπόνηση χρειάζεσαι αποκατάσταση των αποθεμάτων καυσίμων με υδατάνθρακες καθώς και λιπαρά που παρέχουν ενέργεια στους μυς. Επομένως ένα παγωτό βανίλια παγωτό με κομμάτια μπανάνας (περιέχει κάλιο) είναι ιδανική επιλογή για μεταπροπονητικό γεύμα.
Η ενεργειακή αξία των πιο συνηθισμένων γεύσεων παγωτού ανά 100 γραμμάρια είναι:
Γρανίτα: 100 θερμίδες
Διαιτητικό (0%): 125 θερμίδες
Σορμπέ (από φρούτα): 130 θερμίδες
Βανίλια: 180 θερμίδες
Παρφέ: 220 θερμίδες
Σοκολάτα: 235 θερμίδες
Καΐμάκι: 330 θερμίδες
Από τα διάφορα είδη παγωτών που κυκλοφορούν, το παγωτό ξυλάκι έχει λιγότερες θερμίδες σε σχέση με το κυπελάκι αρκεί να μην περιέχει επικάλυψη σοκολάτας ή καραμέλας.
