Αυτά είναι τα φρούτα και λαχανικά που δεν είναι απαραίτητο αν είναι βιολογικά
Τα βιολογικά προϊόντα μπορεί να είναι μικρότερα και να μην έχουν τόσο τέλεια όψη. Μπορεί να είναι πιο ακριβά, όμως είναι καθαρά από φυτοφάρμακα και ωφελούν πραγματικά τον οργανισμό μας.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: 5 τροφές που τρως λανθασμένα και επηρεάζουν την υγεία σου!
Όμως υπάρχουν κάποια φρούτα και λαχανικά που δεν είναι απαραίτητο να είναι βιολογικά.
Πρόκειται για τα λεγόμενα «15 καθαρά» φρούτα και λαχανικά που βρίσκονται στη λίστα της Αμερικανικής Περιβαλλοντικής Ομάδας Εργασίας (ΕWG) που δημοσιεύει κάθε χρόνο έναν κατάλογο φρούτων και λαχανικών που πρέπει να αγοράζετε πάντα βιολογικά ή μη.
Τα φρούτα και λαχανικά αυτής της λίστας μπορεί να περιέχουν ίχνη φυτοφαρμάκων, αλλά γενικά δεν είναι πολύ επιβλαβή και δεν αξίζει να τα αγοράσετε βιολογικά.
Ο λόγος που αυτά τα φρούτα και λαχανικά βρίσκονται στη λίστα είναι εξαιτίας των πυκνών και σκληρών φύλλων ή της φλούδας τους που τα προστατεύει από την έκθεση στα φυτοφάρμακα. Απλά πρέπει να θυμάστε να πλύνετε πολύ καλά τη φλούδα ή να αφαιρέσετε προσεκτικά τα εξωτερικά σκληρά φύλλα πριν τα κόψετε ώστε να απαλλαγείτε από οποιαδήποτε κατάλοιπα.
Δες ποια είναι αυτά τα φρούτα και λαχανικά:
- Λάχανο
- Κρεμμύδια: Η ιδιαιτερότητα της γεύσης και της υφής τους όταν είναι ωμά που αποτρέπει κάποιους ανθρώπους να τα καταναλώσουν εκτός ίσως μέσα σε σαλάτα, είναι και αυτό που κρατά τα παράσιτα μακριά.
- Καλαμπόκι: Χάρη στον πυκνό προστατευτικό φλοιό του, το καλαμπόκι ήταν το καθαρότερο από τα καθαρά προϊόντα, με λιγότερο από το 1% όλων των δοκιμασμένων δειγμάτων να δείχνουν ίχνη φυτοφαρμάκων.
- Μελιτζάνα
- Πεπόνι
- Ακτινίδιο
- Κουνουπίδι
- Αρακάς (κατεψυγμένος): Τα κατεψυγμένα λαχανικά περιέχουν γενικά λιγότερα φυτοφάρμακα από τα φρέσκα χάρη στη διαδικασία λεύκανσης που υφίστανται πριν από την κατάψυξη.
- Grape fruit
- Αβοκάντο
- Ανανάς
- Papaya
- Σπαράγγια: Η πικρή γεύση των ωμών σπαραγγιών τα κάνει λιγότερο ελκυστικά για τα παράσιτα και επομένως είναι λιγότερο πιθανό να χρειαστούν οποιαδήποτε προστασία από φυτοφάρμακα.
- Mango
