Μάθε πότε πρέπει να παίρνεις βιταμίνες για να είναι πραγματικά αποτελεσματικές
Οι βιταμίνες είναι απαραίτητες σε πολλούς ανθρώπους για να καλύπτουν τις ανάγκες του οργανισμού τους σε θρεπτικά συστατικά.
Όμως, σύμφωνα με όσα αναφέρονται στο iatropedia.gr, τα διατροφικά συμπληρώματα, όπως εξάλλου και τα φάρμακα, πρέπει να λαμβάνονται με το σωστό τρόπο και, ορισμένα, τη σωστή ώρα.
ΔΙΑΒΑΣΕ ΑΚΟΜΑ: Αυτά είναι τα πιο υγιεινά αντρικά σνακ για να χάσεις βάρος
«Όταν κάποιος δε λαμβάνει με σωστό τρόπο τις βιταμίνες του, μπορεί να μη δει βελτίωση» αναφέρει ο οικογενειακός ιατρός δρ Rodolfo Perez-Gallardo, από την Cleveland Clinic στη Φλόριντα.
«Το σώμα δεν μπορεί να τις απορροφήσει πλήρως, εκτός κι αν έχουν ληφθεί με το σωστό τρόπο».
Όπως εξηγεί, η αποδοτικότητα των περισσότερων βιταμινών δεν εξαρτάται τόσο από την ώρα λήψης όσο από τον τρόπο.
«Για μέγιστα οφέλη πρέπει να συγχρονίζεται η λήψη τους με το πρόγραμμά της διατροφής σας» λέει.
Σε ορισμένες περιπτώσεις, όμως, παίζει ρόλο και η ώρα λήψης.
Βιταμίνες C και B12: Οι βιταμίνες C και B12 είναι υδατοδιαλυτές.
Αυτό σημαίνει ότι ο οργανισμός χρειάζεται νερό για να τις απορροφήσει.
Ο σωστός τρόπος λήψης τους είναι «με άδειο στομάχι και ένα ποτήρι νερό» συνιστά ο δρ Perez-Gallardo.
Ειδικά η βιταμίνη Β12, όμως, μπορεί να αυξήσει την ενεργητικότητα.
Γι’ αυτόν το λόγο, καλό είναι να τη λαμβάνετε το πρωί, ώστε να μην επηρεάσει τον ύπνο σας.
Λιποδιαλυτές βιταμίνες: Ορισμένες βιταμίνες είναι λιποδιαλυτές, δηλαδή ο οργανισμός χρειάζεται λιπαρά για να τις απορροφήσει.
Στην κατηγορία αυτήν ανήκουν:
Η βιταμίνη D
Η βιταμίνη Α
Η βιταμίνη Ε
Η βιταμίνη Κ
Πρακτικά αυτό σημαίνει πως απορροφούνται καλύτερα έπειτα από ένα γεύμα που περιέχει λίπος.
Δε χρειάζεται, όμως, να είναι ένα «πλούσιο» γεύμα.
Ο δρ Perez-Gallardo λέει πως ακόμα και μικρές ποσότητες από λίγα λιπαρά ή πλήρη γαλακτοκομικά μπορεί να βοηθήσουν.
Το ίδιο και ένα φαγητό μαγειρεμένο με λίγο ελαιόλαδο.
Επομένως, μπορείτε να τις λαμβάνετε ακόμα και μετά το πρωινό σας γεύμα.
Οι πολυβιταμίνες: Η σωστή λήψη των πολυβιταμινών μπορεί να είναι πιο περίπλοκη, διότι περιέχουν υδατοδιαλυτές και λιποδιαλυτές βιταμίνες.
«Ιδανικά πρέπει να λαμβάνονται μετά το φαγητό, το οποίο θα συνοδεύεται και από ένα ρόφημα με βάση το νερό» λέει ο δρ Perez-Gallardo.
«Υπάρχει, βέβαια, το μειονέκτημα ότι ο οργανισμός σας θα απορροφήσει καλύτερα τις λιποδιαλυτές βιταμίνες απ’ ό,τι τις υδατοδιαλυτές».
Το αντίθετο θα συμβεί αν πάρετε τις πολυβιταμίνες με άδειο στομάχι και ένα ποτήρι νερό, συνεχίζει.
Ωστόσο αυτό είναι κάτι που δε συνιστάται.
«Το πρόβλημα δεν είναι μόνο ότι ο οργανισμός δε θα μπορέσει να απορροφήσει τις λιποδιαλυτές βιταμίνες» λέει.
«Μπορεί επίσης να απομείνετε με ανακατεμένο στομάχι».
Γι’ αυτούς τους λόγους, ο δρ Perez-Gallardo συνιστά να λαμβάνετε ξεχωριστά διατροφικά συμπληρώματα.
